Да се чувстваш виновен за ядене, когато си гладен, е все едно да се чувстваш виновен за дишане, когато дробовете ти се нуждаят от кислород. Научиха ни да се срамуваме от основните си човешки нужди. Откажете да изпитвате срам. Имате право да ядете.
В днешното общество сме затрупани от модни прищевки, модерни диети, технологични приложения, които записват всяко наше движение и изгорени калории и натиска от обществото да отслабнем, за да се разглежда като красиво.
И така, какво се случва, когато станем обсебени от тази култура и къде да изтеглим чертата, за да разграничим разстроените хранителни и хранителни разстройства? За да разберем ненормалното, първо трябва да разберем какъв е нормалният стандарт.
Има много противоречия относно това каква е стандартната дневна консумация на калории за възрастни. И все пак Администрацията по храните и лекарствата основава ежедневната диета на 2000 дневни калории, която трябва да включва адекватни порции плодове и зеленчуци и протеини и минимални порции въглехидрати и мазнини.
С други думи, яденето на три балансирани хранения на ден е стандартната диета в САЩ. Освен това нормализираното, неподредено хранене е, когато хората консумират храна, когато са гладни и могат да спрат да ядат, след като се напълнят. Когато хората започнат да консумират храна от скука или стрес, нормализираното хранене се превръща в проблем.
Тази статия ще включва разликите между хранителните разстройства и хранителните разстройства, признаците и симптомите на всеки от тях, основните причини и причини и подходите за лечение.
Видове хранителни разстройства
Хората, които се борят с хранително разстройство, ще имат натрапчиви мисли за храна през целия ден, всеки ден. Индивидът мисли за калории, вкус, избягване на храна или къде да купи храна. Те ще прекарват часове в планиране на хранене, преброяване на калории, упражнения и ангажиране в преяждане или пречистване до степен, че това засяга ежедневието им.
Най-често срещаните хранителни разстройства са преяждане, нервна анорексия и булимия и всяко едно от тези хранителни разстройства може да се проявява по различен начин при всеки индивид и да носи последствия през целия живот.
Анорексия
Anorexia nervosa е хранително разстройство, класифицирано по нездравословното нарушение във формата и образа на тялото.
Хората ще предприемат крайни мерки. Те не само ще умрат от глад, но могат да се опитат да освободят тялото си от всеки прием на калории, който са консумирали чрез механизми за самопрочистване като самоиндуцирано повръщане, слабително, диуретици и екстремни упражнения.
Булимия
Bulimia nervosa е сериозно хранително разстройство, което включва ядене на прекомерни количества храна за кратък период (преяждане), последвано от чувство за вина и срам, водещо до самоволно повръщане, екстремни упражнения или злоупотреба с лаксативи (прочистване). Мнозина го наричат преяждане и разстройство на храненето. По-долу са диагностични критерии, свързани с булимия нерва:
- Яденето на прекомерни количества храна за двучасов период (преяждане), придружено от чувство на загуба на самоконтрол
- Повтарящо се неподходящо самоиндуцирано компенсирано поведение, като повръщане, употреба на диуретици, използване на слабително средство и екстремно упражнение (прочистване), за да се избегне наддаване на тегло, потенциално причинено от препиването
- Това поведение се случва поне веднъж седмично в продължение на поне три месеца
- Формата на тялото и теглото са основните фактори, влияещи на това поведение и пречистване
- Това поведение не се проявява специално при нервна анорексия и тези нарушения трябва да бъдат напълно разделени
Въпреки че анорексията и булимията не са най-често срещаните хранителни разстройства (разстройството с преяждане е най-често), те често се изобразяват в медиите редовно. Поради това широката общественост има много фалшиви заблуди по отношение на двете тези хранителни разстройства.
Основната разлика между нервната анорексия и булимията е поведението. Страхът от напълняване и изкривен телесен образ са често срещани и при двете хранителни разстройства.
Повечето хора с анорексия са с поднормено тегло, докато индивидите с булимия невроза са с нормално тегло или с наднормено тегло. Въпреки това, според новия DSM 5 стандарт за анорексия, пациентът не трябва да бъде под нормалното тегло. Те може да са загубили значително количество тегло чрез нездравословни средства.
Признаци и симптоми на хранително разстройство
Нивото на обсебеност около мисли за хранително разстройство и поведение може да различи разстроеното хранене от хранителното разстройство. Нормално е да мислите или дори да обсебвате храната, когато сте гладни, особено ако не сте яли известно време. Също така е нормално да мислите за планиране на хранене, пазаруване на хранителни стоки и желание за вечеря.
Това ниво на обсебеност от храната може да наруши концентрацията, способността да останете в присъствие и може да попречи на ежедневното функциониране. Това ниво на мания за храна, калории и промени в теглото и поведението, което засилва тези мании, е това, което отличава клиничното хранително разстройство от нарушен хранителен режим.
Въпреки че е трудно да се прецени колко време и енергия отделя друг човек, мислейки за хранителни или диетични поведения, индивидът може да обсъди мислите си с приятел или може да бъде очевидно от действията му. Следват признаци и симптоми, свързани с хранителни разстройства:
- Загуба на контрол по време на binging епизоди
- Хранене в тайна или в поверителност
- Скриване на храна на ненормални места като килери, коли, под леглото
- Чувство на страдание, вина и срам след епизода на преяждане
- Наличие на много празни опаковки и контейнери
- Кражба или съхраняване на храна
- Период на екстремно ограничаване на храната или гладуване
- Екстремни вариации в теглото
- Ниско самочувствие
- Прекомерни хранителни ритуали като само ядене на подправки
- Чувство на депресия или безпокойство
- Избягване на социални ситуации, в които може да присъства храна
- Участие в преяждане, последвано от самоволно повръщане
- Слабително и диуретично злоупотреба
- Прекомерно упражнение с цел отслабване или предотвратяване на наддаване на тегло
- Носенето на дрехи за плик, за да се прикрие прекомерната загуба на тегло
- Носете многослойно облекло, за да се затопляте дори при топли температури
- Готвене на ястия за други, но отказ да ги яде
- Обсебване с размера и формата на тялото
- Приемане на хранителни ритуали като нарязване на храна на малки парченца
- Оплакване за наднормено тегло, когато всъщност сте с поднормено тегло
- Оправдаване да не се яде
- Прекомерна диета
- Прекарвайки огромно количество време в хранителния магазин, четейки етикетите на съставките и преброявайки калориите
В допълнение към манията, екстремното поведение е широко разпространено при лица, които имат хранително разстройство.
От запой и самоволно повръщане до злоупотреба с лаксативи, ограничаване на храната и прекомерно физическо натоварване, хората ще стигнат до крайности ежедневно или седмично, за да контролират консумацията на калории.
Това желание за контрол надделява над живота им и в резултат на това те могат да избягват семейни вечери, излети с приятели или да останат вкъщи от училище или работа поради страх от ядене около други хора.
Какво е нарушено хранене?
Разстройството на храненето само по себе си не е „хранително разстройство“. Това обаче е ненормално поведение, което потенциално може да стане опасно.
Въпреки че няма клинична дефиниция за нарушено хранене, този термин често се използва сред общността за лечение на хранителни разстройства, за да опише различни ненормални хранителни навици, които все още не отговарят на критериите за хранително разстройство.
Някои вярват, че нарушеното хранене, ако не се лекува, може да доведе до хранителни разстройства, но не всеки индивид с нарушен хранителен режим ще развие клинично хранително разстройство.
Неправилното хранене се случва, когато хората ядат по други причини, освен глад и хранене. Хората с нарушено хранене се хранят, когато им е скучно, ядат от стрес, ядат, за да прикрият емоциите си, да пропускат хранене, да участват в поведение и пречистване нередовно или ограничено, могат да прескочат от основните групи храни или да ядат същото нещо всеки ден.
Видове нарушено хранене
Неправилното хранене може да варира от всичко, което е ненормално, до почти разстройство на храненето. Примерите включват:
- Почистване и прочистване
- Емоционално хранене
- Ограничително хранене
- Екстремна диета
- Лаксативно злоупотреба
Binging и прочистване
Anorexia nervosa и булимия nervosa имат много повече общи неща, отколкото хората си мислят. Много хора обвързват нервната анорексия с младото момиче, което гладува, за да отслабне или нарязва храната си на малки парченца. Други свързват нервната булимия с младото момиче, което тича до банята след всяко хранене, за да прочисти консумираната храна.
Въпреки че някои от тези изображения имат известна истина, нервната анорексия и булимията са много сходни разстройства, тъй като и двете включват преяждане и прочистване. Anorexia nervosa има два подтипа: рестриктивен и преяждане / прочистване, докато булимията се характеризира стриктно с преяждане и прочистване.
Ограничаващият подтип при анорексия се характеризира с ограничаване на храната за отслабване или предотвратяване на наддаване на тегло. Подтипът на запояването и прочистването се характеризира със запойни епизоди, последвани от самоиндуцирано повръщане, злоупотреба с диуретици и слабителни средства и прекомерно физическо натоварване.
Самоизправено повръщане
Мнозина предполагат, че прочистването е еквивалентно само на самоволно повръщане. Въпреки че самоиндуцираното повръщане е един вид прочистващо поведение, лица с подтип на преяждане / прочистване на анорексия и лица с нервна булимия не трябва да участват в повръщане, за да бъдат диагностицирани с тези хранителни разстройства.
Други видове прочистващо поведение включват прекомерно физическо натоварване, злоупотреба с лаксативи и злоупотреба с диуретици. Хората с рестриктивна нервна анорексия не участват в никаква форма на прочистване.
Загубата на контрол характеризира разстройството от преяждане по време на хранене. Хората с това разстройство ще участват в „неконтролируеми“ пристъпни епизоди поне веднъж седмично в продължение на три месеца и често нямат понятие или контрол кои храни консумират.
Освен това хората ще ядат изключително бързо или ще ядат, независимо дали са сити и ще изпитват чувство за вина, срам, загуба на контрол и често ще се хранят тайно от срам.
Строгите и нездравословни диети могат да бъдат примери за неподредени хранителни режими, особено когато тези диети са ограничителни и включват редовни проверки на теглото и преброяване на калориите.
Проучванията показват, че диетата може да доведе до нарушено хранене и в крайна сметка да се превърне в пълноценни хранителни разстройства. Изследванията също така показват, че хората, които се занимават с диети, за да отслабнат, ще получат обратно теглото си преди диета в рамките на една година.
Емоционално хранене
Емоционалното хранене е често срещана характеристика на разстроеното хранене. Емоционалното хранене се характеризира с използване на храна в отговор на отрицателни или положителни емоции. Много хора, които се занимават с емоционално хранене, ще използват храната като нездравословен механизъм за справяне, за да запълнят празнотата или да избегнат болезнени чувства като тъга, безпокойство, отхвърляне или гняв.
Повечето от нас са преживели това в различна степен в даден момент от живота си. Кой не е изял торба чипс на едно заседание, защото имате лош ден?
Храната, особено сладкиши, солени и пържени храни, задействат химическите центрове за възнаграждение в мозъка, което води до прилив на допамин. Това временно ни кара да се чувстваме добре и дори може да ни помогне да ни успокои или разсее за кратък период. Това обаче може да е хлъзгав наклон, тъй като „изяждането на емоциите ни“ може да се превърне в обикновен модел на храна, за да се почувстваме по-добре.
Хората, които показват повишен прием на храна в отрицателно емоционално състояние, също са склонни да преяждат в отговор на други сигнали като положително емоционално състояние. Например емоционалното хранене може да се използва и като награда, когато се чувстваме щастливи. Това може да е вкоренено в нас още от ранното детство, когато родителите ни възнаграждават с бонбони за висока оценка или добро поведение. Като възрастни можем да се втурнем към най-близкия бургер, когато почувстваме, че сме прекарали страхотен ден, подхранваме положителните и щастливите си чувства с храна, поддържайки цикъл на „награда и удоволствие“.
Храната трябва да се използва за подхранване на тялото и да не се отдадете на временни емоции, независимо дали са положителни или отрицателни емоции.
Емоционалното хранене може да започне в детството или юношеството и да прерасне в зряла възраст и следователно този научен модел на хранене може да стане проблематичен и да предизвика не само нездравословна връзка с храната, но и да доведе до хранителни разстройства като разстройство на преяждането и нервна булимия.
Признаци и симптоми на нарушено хранене
Признаците и симптомите, свързани с нарушено хранене, са изключително подобни на тези, наблюдавани при хранителни разстройства. Основната разлика е тежестта и честотата.
Признаците и симптомите, наблюдавани при хранителни разстройства, са много по-тежки и чести в сравнение с тези, наблюдавани при нарушено хранене. Признаците и симптомите включват:
- Екстремна диета
- Хранителни ритуали
- Промени в теглото
- Социално оттегляне
Ако вие или любим човек се справяте с хранително разстройство, свържете се с Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA) за помощ на номер 1-800-931-2237.
За повече ресурси за психично здраве вижте нашата Национална база данни за телефонни линии.
Хранителни разстройства срещу нарушено хранене
Основният очертаващ фактор между нарушено хранене и диагностицирано хранително разстройство е честотата и тежестта на ненормалния начин на хранене. Въпреки че както нарушеното хранене, така и хранителните разстройства са ненормални, хранителните разстройства имат много специфични диагностични критерии, очертаващи често и тежко поведение.
До половината от индивидите демонстрират проблемни или разстроени взаимоотношения с храната, тялото и упражненията. Ние броим калории, прекаляваме с физическите упражнения, упражняваме се само за отслабване и се свиваме при вида на кожни гънки, трапчинки на бедрото и целулит. Те са нормални и е време да започнем да нормализираме тела с всякакви форми и размери.
Несъзнателно хранене срещу внимателно хранене
Много специалисти по хранителни разстройства вярват, че емоционалното хранене се предизвиква от неинформираност. Често подбираме храната си, когато приключим с храненето си, въпреки че вече не сме гладни или не ядем закуски, само защото са поставени пред нас.
Безразсъдното или несъзнателно хранене е пряк резултат от несъзнаването на присъствието в момента. Важно е да помним какво мислим, чувстваме и правим в настоящия момент. Практикуването на внимателност, когато става въпрос за хранене, може да ни попречи да ядем безкрайни количества храна, без дори да сме наясно.
Как да разбера дали трябва да се притеснявам? Ами ако това се влоши? Това са няколко мисли и въпроси, не само за тези, които се интересуват от близките си, но и за хора, които не са сигурни дали злоупотребяват с храна и дали трябва да се притесняват и да търсят помощ за поведението си.
Превенция и управление
Независимо дали изпитвате нарушено хранене или хранително разстройство, има надежда. Има много начини за лечение и управление на признаци, симптоми и поведение. Има и начини да преустановите своето разстройство в храненето, преди да доведе до пълноценно хранително разстройство:
- Избягвайте модерни диети, включително диета с катастрофа. Много диети са много ограничителни по отношение на разнообразието и количеството, което може да доведе до чувство на лишения. Това може да доведе до глад и неудовлетворен хапване. Вместо това опитайте да приемете здравословен начин на хранене, което означава, че ежедневната ви диета трябва да включва всички храни в умерени количества.
- Поставете здравословни граници на упражненията и се научете да движите тялото си по начини, които ви носят радост. Прекаленото физическо натоварване е признак на нарушено хранене и това потенциално може да доведе до рестриктивни хранителни разстройства. Физическите упражнения са важни и здравословни, но имайте предвид колко често тренирате и причината за упражненията. Упражнението трябва да е нещо, което ви харесва, защото ви кара да се чувствате добре, а не нещо, което трябва да направите, за да отслабнете.
- Спрете негативните разговори по тялото. Вместо да критикувате негативно тялото си всеки път, когато се погледнете в огледалото или се облечете сутрин, вместо това обърнете внимание на това, което тялото ви може да направи за вас. Тялото ви е силно и е средство за преместване през деня ви. Отделете време, за да оцените невероятните неща, които тялото ви може да направи, а също така вземете под внимание нещата, които обичате в тялото си. Може би имате лунички или приятна усмивка; съсредоточете се върху тези неща и заменете негативния разговор със себе си с положителни твърдения.
- Изхвърлете везната. Наличието на кантар в банята или кухнята може да бъде хлъзгав наклон, тъй като може да се окажете непрекъснато да се претегляте ежедневно или след всяко хранене. Тази везна може да се превърне в мания и може да приемете екстремни модели за отслабване, особено ако редовно се претегляте. Откажете се от кантара и си позволете да изпитате тялото си, без да гледате постоянно теглото си в цифри. Вместо това обърнете внимание на това как се чувства тялото ви и как дрехите ви стоят без кантара.
Търси помощ
Anorexia nervosa, разстройство от преяждане и булимия nervosa са трите най-известни хранителни разстройства, признати от специалистите по психично здраве. Лечението се състои от много психотерапевтични подходи за разпознаване на основните тригери, свързани с настоящото хранително разстройство.
Освен това екипът за многостранно лечение трябва да работи в тясно сътрудничество, за да развие положителни умения за справяне и стратегии, за да се научи да се справя по-здравословно с причинителите.
Ставате все по-обсебени от храна, тегло и образ на тялото. Може дори да криете храна, да трупате храна, да се препивате и да се занимавате със самоволно повръщане. Често търсите в уебсайтове за хранителни разстройства. Не искате да признаете, че може да развиете анорексия, нарушено хранене или булимия, защото се страхувате от това, което другите могат да мислят за вас или какво може да се случи.
Ако проявявате поведение, време е да потърсите професионална помощ, преди ранните етапи на нарушена хранителна спирала да излезе извън контрол. Недохранването, зъбните усложнения, органна недостатъчност, менструални аномалии, депресия, остеопороза, тревожност и злоупотреба с вещества са добре известни усложнения на хранителните разстройства; всички те обаче могат да бъдат предотвратени с ранна намеса за лечение.
Ползи от ранната намеса
- Ранното лечение се приема най-добре в началните етапи на хранителното разстройство.
- Ранното идентифициране и лечение подобрява скоростта на възстановяване.
- Ранните интервенции водят до намаляване на симптомите след лечение.
- Ранните интервенции могат да подобрят вероятността да останете симптом и без желание след постигане на възстановяване.
- Лечението с ранна интервенция най-вероятно няма да изисква високо ниво на грижи като стационарно лечение или стационарно лечение. Амбулаторните нива на грижи са по-достъпни и по-гъвкави.
Дума от Verywell
Живеем в култура, която се фокусира върху външния вид, а не върху това, което е под кожата и в резултат на това преобладават хранителните разстройства и разстройството на хранителните навици. Надежда обаче има.
От центрове за лечение, онлайн ресурси и групи за подкрепа до позитивни и неутрални движения на тялото; можете да си позволите силата да преодолеете борбата си с разстроеното хранене.
В зависимост от тежестта, честотата и продължителността на вашите симптоми, може да се възползвате от професионално лечение, което включва различни начини на терапия със или без лекарства или може да се нуждаете само от подкрепа от приятели или семейство.
Най-добрият начин да прецените дали трябва да потърсите професионална помощ е да се консултирате с терапевт, специалист по хранителни разстройства.
Онлайн терапия за хранителни разстройства