Кофеинът е толкова разпространен в американското общество, че лесно можете да забравите, че той е пристрастяващо лекарство. Хората консумират кофеин не само в кафе, но и в чай, шоколад и енергийни напитки. Последният може да съдържа много повече кофеин от кафето.
Въпреки че може да има някои предимства, важно е да запомните, че може да изпитате и редица обезпокоителни странични ефекти от кофеина.
Положителни ефекти на кофеина
Кофеинът е естествен стимулант, открит в редица различни растителни източници, най-вече кафе на зърна, семена от какао и чаени листа. Тъй като стимулира централната нервна система (ЦНС), хората често консумират кофеин - често под формата на кафе, чай или енергийни напитки - за борба с умората и подобряване на вниманието.
Освен че помага на хората да се чувстват по-будни, изследванията показват, че кофеинът може да има редица други ползи за здравето. Те включват:
- По-добра памет: Някои изследвания са установили, че консумацията на кофеин може да подобри консолидацията на паметта и по този начин да увеличи дългосрочната памет.
- Подобрено настроение: Изследванията са установили, че кофеинът може да има положителен ефект върху настроението. В едно проучване доза кофеин, приблизително еквивалентна на количеството, открито в една сода, е свързана с подобрения в производителността и субективното настроение.
- Повишен метаболизъм: Проучванията са установили, че консумацията на кофеин може да доведе до повишаване на метаболизма и може да бъде полезна за поддържане на теглото.
- Намалена смъртност: Едно проучване установи, че консумацията на две до четири чаши кафе на ден е свързана с намален риск от смърт.
Установено е също, че кофеинът помага за облекчаване на болката при мигрена в правилните дози.
Кофеиновите странични ефекти
Има редица краткосрочни странични ефекти, които хората могат да получат, когато консумират кофеин. Тези нежелани реакции обикновено се появяват, когато се консумират по-големи количества кофеин, често повече от 400 милиграма (mg) или повече от четири до пет чаши кафе на ден. Това обаче може да варира в зависимост от индивида и количеството кофеин, което те обикновено консумират за един ден.
Според Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства, Пето издание (DSM-5), инструментът, който лекарите и специалистите по психично здраве използват за диагностициране на психологични състояния, някои от основните краткосрочни странични ефекти от интоксикацията с кофеин са:
- Безпокойство: Кофеинът може да ви накара да се чувствате по-будни, но твърде много може да доведе и до чувство на безпокойство и нервност. Тъй като кофеинът може да предизвика реакцията на тялото ви да се бие или бяга, може да останете с чувството, че сте повишено внимание. Кофеиновото тревожно разстройство е свързано с кофеина състояние, описано в DSM-5.
- Диуреза: Кофеинът има стимулиращ ефект върху пикочния мехур, така че може да увеличи честотата и спешността на уринирането. Едно проучване установи, че консумацията на големи количества кофеин (над 450 mg на ден) може да увеличи риска от уринарна инконтиненция.
- Зачервено лице: Тъй като кофеинът води до разширяване на кръвоносните съдове, това може да доведе до зачервяване на лицето и други части на тялото.
- Стомашно-чревни смущения: Съществуват редица стомашно-чревни смущения, които могат да бъдат странични ефекти на твърде много кофеин, включително болки в стомаха, газове, киселини, запек, диария, гадене и повръщане. Въпреки това, въпреки че болките в стомаха са често срещани след много кафе, повръщането е доста рядко и ако имате тази реакция, трябва да избягвате кофеина напълно, докато не обсъдите това с Вашия лекар.
- Главоболие: Кофеинът е една от най-честите причини за главоболие. Той може да предизвика главоболие, когато се приема в излишък, а ако го изрежете драстично, може да причини главоболие при отнемане на кофеин.
- Безсъние: Хората често консумират кофеин, за да увеличат будността, но този ефект понякога може да повлияе и на съня. В някои случаи хората могат да имат проблеми със заспиването или да имат трудности да получат спокоен възстановителен сън. Кофеинът може да остане във вашата система около пет часа, така че е добра идея да спрете консумацията на кофеин до ранния следобед.
- Мускулни потрепвания: Неволните мускулни потрепвания могат да бъдат страничен ефект на кофеина за някои хора. Съществуват обаче и други причини. Ако това е постоянен проблем за вас, опитайте да се въздържате от кофеин, за да видите дали потрепването отшумява. Ако не стане, говорете с Вашия лекар за лечението.
- Периоди на неизчерпаемост: Въпреки че този страничен ефект може да изглежда желателен, всички ние се нуждаем от почивка. Ако не сте в състояние да се уморите достатъчно, за да си починете адекватно, може да не дадете на тялото си достатъчно време да се поправи. Може да не се чувствате изтощени, но тялото ви ще се износи без редовни почивки от активност.
- Психомоторна възбуда: Това е вид физическа стимулация, която затруднява успокояването на тялото ви.
- Разтърсващ поток на мисли и реч: Това е често срещан страничен ефект на стимулантите и може да затрудни разговора и комуникацията.
- Неспокойствие: След консумация на кофеин може също да откриете, че е трудно да се отпуснете или да се успокоите.
- Тахикардия или сърдечна аритмия: Тези нежелани реакции са промени в скоростта и редовността на сърдечния ритъм и със сигурност са причина за безпокойство. Спрете употребата на кофеин и посетете Вашия лекар, ако смятате, че пулсът Ви е необичаен, особено ако смятате, че е прекалено бърз или нередовен.
Изследванията показват, че много хора не знаят за тези странични ефекти и голяма част от изследванията на кофеина са похвалили положителните краткосрочни ефекти, като повишено внимание и енергия, без да се вземат предвид тези ефекти върху здравето.
Кофеинът по време на бременност
Прекомерната консумация на кофеин по време на бременност може да доведе до неблагоприятни странични ефекти. Изследванията показват, че дневните количества над 200 mg могат да увеличат риска от спонтанен аборт. Някои изследвания показват, че употребата на кофеин по време на бременност може да допринесе за ниско тегло при раждане.
Дългосрочни странични ефекти на кофеина
Употребата на кофеин или прекомерната употреба също могат да имат някои дългосрочни странични ефекти. Те могат да включват:
Кофеинова зависимост
Тъй като това вещество може да формира навици, може да станете физически и психологически зависими от него. Това означава, че ако отидете за дълъг период без кофеин, може да започнете да изпитвате симптоми на отнемане.
Оттегляне на кофеин
Друг често срещан дългосрочен страничен ефект е преживяването на симптоми на отнемане. Хората, които консумират по-често големи количества кофеин, е по-вероятно да почувстват симптоми на отнемане, когато останат няколко часа без доза кофеин. Симптомите на отнемане на кофеин могат да включват:
- Лошо настроение
- Главоболие
- Гадене
- Психическа мъглявина
- Замайване
Изследванията са установили, че хората, които консумират кофеин ежедневно, имат по-висок риск да получат симптоми на отнемане като умора и главоболие.
Дума от Verywell
Когато се консумира умерено, кофеинът не е вреден и дори може да има някои ползи. Отделните отговори обаче могат да варират. Ако сте чувствителни към ефектите на кофеина, може да откриете, че искате постепенно да намалите приема на кофеин. В крайна сметка ще откриете, че неприятните кофеинови странични ефекти, които сте изпитвали, намаляват или изчезват напълно.
Не забравяйте, че кафето не е единственият източник на кофеин. Ако се опитвате да наблюдавате приема си, трябва също така да знаете, че много храни, напитки и добавки също могат да съдържат кофеин. Млечният шоколад, тъмният шоколад, горещият шоколад, чай, студен чай, безалкохолни напитки, енергийни напитки и дори безкофеиново кафе също съдържат различни количества кофеин.
