Родителите от години твърдят, че диетата изглежда играе роля в симптомите на ADHD на децата им и много от тях са премахнали хранителните багрила и добавките, заедно със захарта, от плочите на децата си в опит да управляват състоянието. Последните изследвания обаче сочат към нов потенциален виновник за симптомите на ADHD: глутен.
Когато имате разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD), често се държите импулсивно и лесно се разсейвате и вероятно имате затруднения с концентрацията и фокусирането върху важни задачи. Тези проблеми могат да повлияят на ежедневието - ако сте дете с ADHD, оценките ви вероятно страдат, а ако сте възрастен, може да ви е трудно да се представяте добре на работа или да поддържате здравословна връзка.
Понякога се изчислява, че 5% от предучилищните и децата в училищна възраст страдат от ADHD. За много от тях симптомите ще продължат и в зряла възраст. Не е напълно ясно какво причинява ADHD; изследователите смятат, че това може да включва химически дисбаланс в мозъка или евентуално дори физически разлики в мозъчната структура.
Ясно е, че протича в семейства: Ако имате близък роднина с ADHD, шансовете ви сами да го развиете са около пет пъти по-големи от редовното население.
Целиакия и ADHD, свързани в проучвания
Доказателствата за връзка между ADHD и цьолиакия са доста силни: децата и възрастните с цьолиакия изглежда имат по-висок риск от ADHD, отколкото общата популация.
В едно проучване изследователите са тествали 67 души с ADHD за целиакия. Участниците в проучването са на възраст от 7 до 42. Общо 15% са положителни за целиакия. Това е много по-високо от честотата на целиакия в общата популация, което е около 1%.
След като започнат диета без глутен, пациентите или техните родители съобщават за значителни подобрения в поведението и функционирането си и тези подобрения са подкрепени от оценки в контролен списък, който лекарите използват, за да наблюдават тежестта на симптомите на ADHD.
Друго проучване изследва честотата на симптомите на ADHD при хора, наскоро диагностицирани с целиакия. Той разгледа 132 участници, вариращи от малки деца до възрастни, и съобщи, че "симптоматиката на ADHD е подчертано свръхпредставена сред нелекувани пациенти с целиакия." Отново, безглутенова диета подобри симптомите бързо и значително - шест месеца след започване на диетата, повечето хора значително подобриха симптомите на ADHD.
Не всички проучвания са открили връзка между целиакия и ADHD. Проучване от 2013 г. от Турция, например, установява сходни нива на целиакия при деца на възраст от 5 до 15 години с ADHD и при контролни субекти.
Доказателства по-малко ясни за ADHD и чувствителност към глутен
Не всеки, който има проблем с глутена, има цьолиакия - неотдавнашни изследвания са идентифицирали маркери за нецелиакийна чувствителност към глутен, слабо разбрано състояние, което изглежда включва реакция на глутен, но не и чревни увреждания, които характеризират целиакия.
По някои оценки глутеновата чувствителност може да засегне до 8% от населението. За хора с чувствителност към глутен, проучванията показват, че е възможно глутенът да играе роля в симптомите на ADHD, но е по-малко ясно колко голяма роля играе.
В едно голямо проучване изследователите разгледаха ефектите от безглутеновата, без казеин (GFCF) диета върху хора с различни нарушения на аутистичния спектър. Те съобщават за статистически значимо въздействие върху някои симптоми, включително внимание и хиперактивност, но отбелязват, че не могат да кажат със сигурност, че това идва от диетата на GFCF. Те също така не можаха да кажат дали ефектът може да се дължи на премахването на глутен или на премахването на казеин от диетата на участниците.
По анекдотичен начин родителите на деца с ADHD съобщават за подобрения в поведението (някои доста значителни), когато поставят децата си на специални диети, включително диета без глутен. Трудно е обаче определено да се свържат тези подобрения с диетичните промени.
Понастоящем няма приет тест за откриване на чувствителност към глутен; единственият начин да разберете дали го имате е, ако симптомите ви (които обикновено включват храносмилателни проблеми, но могат да включват и неврологични проблеми като главоболие и мозъчна мъгла) се изчистят, когато сте без глутен.
Долния ред
Ако подозирате, че глутенът може да допринесе за симптомите на ADHD на вашето дете или на детето ви, какво трябва да направите?
Първо, трябва да помислите за тестване за цьолиакия, особено ако вие или вашето дете проявите други симптоми, свързани с целиакия. Не забравяйте, че не всички симптоми включват храносмилателната система; симптомите на целиакия при деца могат да включват нещо по-фино, като нисък ръст или неуспех да процъфтяват.
В повечето случаи Вашият лекар ще използва кръвен тест за скрининг на целиакия, последван от ендоскопия, ако кръвният тест е положителен.
Ако тестовете са отрицателни за цьолиакия (или ако решите да не продължите тестването), може да искате да обсъдите отпадането на глутен от вашата диета или диетата на вашето дете за около месец, за да видите дали симптомите се подобряват. За да направите този тест правилно, ще трябва да избягвате напълно глутена, а не просто да го намалите. Ако симптомите са повлияни от поглъщането на глутен, трябва да забележите промяна в рамките на този месец.