Mageirocophobia: Как да управляваме страха от готвенето

Съдържание:

Anonim

Магейрокофобията или страхът от готвене може да приеме много форми. Някои хора се страхуват да готвят само за големи групи, докато други се страхуват да не разбият бъркани яйца за себе си. Магейрокофобията е изключително често срещана, въпреки че се счита за фобия само когато е достатъчно тежка, за да попречи на ежедневието.

Видове

Повечето хора със страх от готвене всъщност се страхуват от един или повече елементи или възможни резултати от процеса на готвене. Ако вашата магерокофобия е тежка, обаче, може да откриете, че повечето или всички тези елементи се отнасят за вас.

  • Страх от причиняване на заболяване: Това изглежда е най-често срещаната фобия за готвене от всички. Вярно е, че има редица възможни хранителни заболявания и медийното отразяване ни накара да вярваме, че те са доста често срещани. Хората, които имат този страх, обикновено се страхуват от замърсяване, разваляне и / или недоготвяне. Този страх може да се среща по-често при онези, които не разбират напълно аргументите зад много „хранителни правила“, както и тези, които прекарват много време в четене на болести, пренасяни от храната.
  • Страх от сервиране на ядлива храна: Тази фобия може да бъде разделена на много фактори. Много готвачи са смазани от опциите за подправки. Те не се доверяват на собствените си способности да смесват вкусове или да определят най-добрия избор за всяко ястие. Много готвачи се страхуват от преваряване или от това храната им да стане суха или мокра.
  • Проблеми с презентацията: Някои готвачи са перфекционисти. Те могат да се притесняват как изглежда храната, дали чашите са изцяло без петна и дори дали покривката е идеално центрирана. Тази фобия изглежда се задейства най-често, когато правите вечеря или забавлявате по друг начин у дома. Някои готвачи обаче изпитват това дори когато готвят за близко семейство.
  • Страх от процеса на готвене: Много готвачи се притесняват да не се режат, да се изгарят или да имат други трудности с процеса. Някои се страхуват от техники, които не разбират напълно, от бланширане до бракониерство.
  • Страх от рецепти: Някои готвачи се плашат от рецепти, които изглеждат сложни или прекалено дълги. Те могат да поставят под въпрос способността си да изпълняват всички стъпки или да се притесняват, че ще пропуснат стъпка.

Усложнения

Много хора са в състояние успешно да се справят с лека до умерена магерокофобия, просто като избягват специфичните елементи на готвене, които ги изнервят. По-тежките случаи на фобия обаче могат да станат животоограничаващи.

Животът с каквато и да е фобия в крайна сметка може да доведе до усложнения, вариращи от депресия до други тревожни разстройства. Освен това храната играе важна емоционална роля в живота на много хора, което прави магеирокофобията особено опустошителна.

Много семейства и групи приятели обичат да се събират за хранене, особено по време на празниците. Тези събития често са непохватни в природата и може да се почувствате неудобно винаги да носите салфетки или картофени чипсове. Алтернативно някои групи се редуват да организират сложни вечерни вечери и невъзможността да ви отвърнат със замяна може да ви накара да се чувствате неадекватни.

Освен това много хора се притесняват от своята магирокофобия, когато имат деца. Може да почувствате отговорност да храните децата си със здравословни, домашно приготвени ястия и да изпитвате вина или безпокойство, когато това не се случи.

Някои хора с тази фобия се женят за някой, който обича да готви. Отначало вашият партньор може наистина да се наслади на готвенето за вас. С течение на времето обаче той или тя може да започне да негодува, че никога няма почивен ден от това задължение. Може също да започнете да се чувствате виновни или дори зависими, тъй като партньорът ви осигурява издръжката ви.

Лечение

В зависимост от тежестта му, страхът от готвенето може да бъде лекуван по различни начини. Ако вашата фобия е тежка или ограничава живота, когнитивно-поведенческата терапия може да ви помогне да се научите да замествате страховете си с по-позитивен разговор. Лекарствата могат да бъдат полезни за овладяване на истински упорита фобия.

След като вашата фобия вече не е поразителна, може да откриете, че ученето и практикуването на нови кухненски умения е полезно. Опитът да се наложите насила през фобията всъщност може да я влоши, тъй като готвенето изисква доста стръмна крива на обучение. Важно е да сте психологически готови да се справите с неизбежните грешки, преди да продължите, или всъщност може да влошите фобията.

С подходящо лечение магеирокофобията може успешно да се управлява с терапевт.