Понастоящем кофеинът е най-често използваното лекарство в света и присъства в много храни и напитки, което улеснява забравянето, че е наркотик. Той дори е съставка на напитки и храни, които се продават на деца. Въпреки че кофеинът има някои ползи за здравето, той има значително отрицателно въздействие върху тялото и мозъка.
За разлика от много други психоактивни лекарства, кофеинът е легален и е едно от най-широко използваните вещества в света.
Също известен като: Тъй като кофеинът е легален, термините на жаргон обикновено не се използват, когато се позовават на него. Термините за жаргон за кафе и чай, две от най-често срещаните естествено кофеинови напитки, включват Джо и чаша.
Клас на наркотиците: Кофеинът се класифицира като стимулант. Повишава активността в централната нервна система.
Чести нежелани реакции: Кофеинът може да повиши енергийните нива и бдителността, но страничните ефекти могат да включват раздразнителност, треперене, тревожност, бърз сърдечен ритъм и безсъние.
Как да разпознаем кофеина
Кофеинът е алкалоид, открит в голямо разнообразие от растения, включително кафе на зърна, чаени листа и какаови зърна. Той се среща както естествено, така и като добавка в много храни и напитки, включително кафе, чай, шоколад и безалкохолни напитки. Сам по себе си кофеинът няма вкус и няма никаква хранителна стойност.
Имайте предвид, че докато регламентите на FDA предвиждат продукти, съдържащи добавен кофеин, да бъдат етикетирани, етикетирането не се изисква за храни и напитки, които естествено съдържат стимуланта. Тъй като много продукти не посочват колко кофеин съдържат, може да е трудно да разберете колко кофеин консумирате.
Какво прави кофеинът?
Тъй като кофеинът действа като стимулатор на централната нервна система, хората обикновено го приемат, за да се чувстват по-будни и енергични. Кофеинът може да подобри настроението и да помогне на хората да се чувстват по-продуктивни. Смята се, че действа, като блокира рецепторите на невротрансмитера аденозин, увеличавайки възбудимостта в мозъка.
Какво казват експертите
Изследванията показват, че кофеинът може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху здравето.
Той може да подобри умственото представяне до известна степен. В проучване, публикувано през 2012 г., е доказано, че кофеинът подобрява ефективността на редица различни задачи, включително бдителност, време за реакция, обработка на информация и някои, но не всички коректурни задачи.
Но това не е пряк път за подобряване на ефективността ви. Когато се правят сравнения между хора, чийто дневен прием на кофеин е нисък (до 100 mg кофеин на ден) и тези, които редовно консумират много кофеин (повече от 300 mg кофеин на ден), подобренията са доста малки и не оправяйте се с повече кофеин.
Докато хората, които употребяват много кофеин всеки ден направете показват подобрена ефективност с повече кофеин, може да е, че те просто противодействат на ефектите от кофеиновата зависимост - така че, като приемат повече кофеин, те се доближават до това какво би било тяхното представяне, ако не са били пристрастени към кофеина на първо място
Кофеинът може да подобри времето за реакция, но очакванията също могат да играят роля. Според преглед, публикуван през 2010 г., кофеинът подобрява бдителността и времето за реакция.Друго проучване, публикувано през 2009 г., изследва тънкостите на това как работи и установява, че поне в някои случаи това е ефект на очакваната продължителност.
Ефектите върху очакваната продължителност играят съществена роля за ефектите, които наркотиците оказват върху възприятията и поведението на хората. Очакванията на хората за това как кофеинът ще повлияе на тяхното представяне - по-специално, ако смятат, че ще го направи влошават тяхното представяне - изглежда е в основата на някои от тези подобрения.
С други думи, ако хората мислят, че консумацията на кофеин ще влоши работата им, те се опитват повече и компенсират очакваните ефекти от кофеина.
При препоръчаните дози кофеинът може да има благоприятен ефект върху настроението. Кофеинът влияе върху невротрансмитерите, които играят роля в настроението и умствената дейност, включително норепинефрин, допамин и ацетилхолин. Изследвания, публикувани през 2013 г., установяват, че пиенето на две до три чаши кофеиново кафе всеки ден е свързано с по-нисък риск от самоубийство.
Препоръки
Докато FDA и други здравни групи препоръчват ограничения за консумация на кофеин за възрастни, те не са установили безопасно ниво за деца. Американската академия по педиатрия обезкуражава употребата на кофеин от деца и юноши. Американският колеж по акушерство и гинекология препоръчва бременните жени да ограничат приема на кофеин до по-малко от 200 mg на ден.
Използване извън етикета
Кофеинът понякога се предписва или използва извън етикета, за да се подобри умствената бдителност при пациенти, изпитващи умора или сънливост. Кофеин цитратът се използва и като краткосрочно лечение за проблеми с дишането при недоносени деца.
Чести нежелани реакции
Кофеинът може да подобри бдителността, но може да доведе и до редица неприятни странични ефекти, включително:
- Неспокойствие
- Нервност
- Вълнение
- Безсъние
- Зачервено лице
- Прекомерно уриниране
- Стомашно-чревни смущения
- Мускулни потрепвания
- Шантава реч
- Тахикардия или сърдечна аритмия
- Периоди на неизчерпаемост
- Затруднено отпускане
Кофеинът също може да повлияе:
Настроение: Докато хората често използват кофеин за подобряване на настроението, прекомерната консумация на кофеин може да увеличи тревожността.
Сърдечен ритъм: Кофеинът ускорява сърдечната честота, като значителни ефекти настъпват след консумация на 360 mg, еквивалентно на около три и половина чаши сварено кафе. При по-високи дози кофеинът може да причини по-значителни ефекти върху сърцето, като промени скоростта и редовността на сърдечния ритъм. Това е известно като тахикардия или сърдечна аритмия и може да бъде сериозно.
Ако смятате, че пулсът Ви е необичаен, консултирайте се с Вашия лекар.
Кръвно налягане: Консумацията на кофеин може да повиши кръвното налягане. Този ефект на кофеина, известен като „пресорен ефект“, е очевиден при възрастови и полови групи и е особено изразен при хора с хипертония (високо кръвно налягане). Ако не сте сигурни дали това се отнася за Вас, попитайте Вашия лекар за Вашето кръвно налягане и потърсете неговите съвети за намаляване на приема на кофеин съответно.
Когато кофеинът се консумира в големи количества, страничните ефекти могат да варират от неприятни до тежки, понякога дори да доведат до предозиране на кофеин.
Кофеинът може също да представлява опасност, когато се приема с други вещества, включително алкохол.Употребата на кофеин може да доведе до прекомерна консумация на алкохол, тъй като стимулиращите ефекти на кофеина маскират депресиращите ефекти на алкохола.
Признаци за употреба
Тъй като това не е незаконно наркотик, хората рядко се опитват да прикрият консумацията на кофеин. Има признаци, че някой може да злоупотребява с кофеин, включително:
- Симптоми като нервност, безсъние, гадене, треперене и сърцебиене
- Промени в настроението, включително възбуда или депресия
- Прекомерна консумация на кофеинови напитки
Предозирането на кофеин може да доведе до симптоми като болка в гърдите, объркване, халюцинации, конвулсии и затруднено дишане. Ако някой изпитва тези симптоми, незабавно се свържете със службите за спешна помощ.
Митове и често срещани въпроси
Някои хора смятат, че кофеинът подобрява паметта им, въпреки че според преглед, публикуван през 2015 г., доказателствата за това са смесени, въпреки че редица проучвания установяват, че подобрената памет е свързана с използването на енергийни напитки.
Хората често се чудят дали излишната консумация на кофеин може да допринесе за сърдечни проблеми. Докато употребата на кофеин има краткосрочни ефекти върху сърдечната честота, не е ясно дали по-големият прием увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми в дългосрочен план.
Според преглед от 2017 г. няколко проучвания не показват повишен риск от сърдечно-съдови проблеми нито при мъжете, нито при жените, свързани с приема на кофеин, но кофеинът може да е проблематичен за хора с високо кръвно налягане. Ако обаче имате някакъв вид сърдечно заболяване , трябва да говорите с Вашия лекар, преди да консумирате храни и напитки с кофеин.
Често срещан мит е, че употребата на кофеин може да причини безплодие. Изследване, публикувано през 2017 г., предполага, че няма връзка между консумацията на ниски количества кофеин (около 200 mg на ден или по-малко) и проблемите с плодовитостта.
Друг често срещан въпрос е дали кофеиновите хапчета и други продукти с високи дози се различават от храната и напитките, съдържащи кофеин. Продуктите, които съдържат високи концентрации на кофеин като хапчета и прахове, макар и да не се различават химически от другите форми на стимуланта, носят допълнителна опасност.
Тъй като тези продукти са толкова концентрирани, разликата между безопасна и токсична доза е трудна за измерване, което увеличава риска от случайно предозиране и негативни странични ефекти като припадъци.
Толерантност, зависимост и оттегляне
Многократната консумация на кофеин може да доведе до толерантност, зависимост и отнемане. Толерантността се извършва, когато трябва да консумирате по-големи или по-чести дози, за да имате същите ефекти. Зависимостта включва необходимостта да продължите да приемате веществото, за да предотвратите неприятните ефекти на отнемане.
Колко време кофеинът остава във вашата система?
Кофеинът достига пикови нива в тялото около час след консумация, но може да продължите да усещате тези стимулиращи ефекти до шест часа.
Пристрастяване
Въпреки че употребата на кофеин може да доведе до физическа или психологическа зависимост от него, той няма достатъчно силен ефект върху системата за възнаграждение на мозъка, за да доведе до истинска зависимост. Националният институт за злоупотреба с наркотици (NIDA) определя зависимостта като хронична, неконтролируема употреба на вещество въпреки негативните последици.
Хората обаче често небрежно наричат любовта си към кафето и други напитки, съдържащи кофеин, като „зависимост“.
Интоксикация с кофеин
Докато кофеинът не се счита за пристрастяващ, кофеиновата интоксикация се признава като нарушение в DSM-5. Интоксикацията с кофеин се определя като консумация на повече от 250 mg кофеин, последвана от най-малко пет симптома, които могат да включват безпокойство, възбуда, безсъние, диуреза, стомашно разстройство, тахикардия и психомоторна възбуда. Тези симптоми трябва да доведат до значителен дистрес и нарушение на функционирането и не трябва да се дължат на друго медицинско състояние.
Оттегляне
Хората често продължават да използват кофеин като начин за намаляване на всички негативни симптоми на отнемане на кофеин, които могат да получат.
Краткосрочната полза, която може да получите от кофеина, може да бъде компенсирана от повишената тревожност, докато сте под въздействието на кофеина и когато ефектите изчезнат, симптомите на отнемане могат да влошат самите психични процеси, които се надявате да подобрите.
Отнемането на кофеин обикновено започва в рамките на 12 до 24 часа след консумация на последната доза. Това може да доведе до редица неприятни ефекти на отнемане, включително:
- Главоболие
- Липса на енергия
- Треперене
- Раздразнителност
- Безпокойство
- Умора и сънливост
- Проблеми с концентрацията
- Лошо настроение
Симптомите на отнемане могат да варират от леки до по-тежки в зависимост от това колко кофеин сте свикнали да консумирате. Тези неприятни ефекти обикновено започват да отшумяват в рамките на два или три дни.
Как да получите помощ
Ако употребявате много кофеин, пиене на еквивалент на повече от три чаши чай или кафе на ден - това може да се отрази негативно на здравето ви, така че си струва да се помисли за намаляване на приема.
Най-добрият подход е постепенното намаляване на консумацията на кофеин. По този начин постепенно намалявате зависимостта си, като същевременно минимизирате негативните ефекти от оттеглянето.
Важно е да сте наясно с всички различни източници на прием, включително храни, енергийни напитки, кофеин, чай и безалкохолни напитки. Опитайте постепенно да елиминирате тези източници, като ги замените с алтернативи с по-ниско съдържание на кофеин или без кофеин.
Говорете с Вашия лекар, ако сте загрижени за употребата на кофеин, или се свържете с SAMSHA на 1-800-662-4357, за да намерите услуги за психично здраве във вашия район.