Хората може да се шегуват, че кафето им трябва да функционира сутрин, но с пълна сериозност кофеинът е наркотик. Най-често се консумира в кафе, чай, безалкохолни напитки и в по-малки дози шоколад. Въпреки че изглежда имаме любовна връзка с тези храни, има доста объркване и дори противоречия около кофеина. Изследванията изглежда казват противоречиви неща за ефектите на кофеина. Помага да се разгледат плюсовете и минусите.
Ефекти върху тялото
Можете да усетите ефектите на кофеина във вашата система в рамките на няколко минути след поглъщането му и той остава във вашата система в продължение на много часове - неговият полуживот може да варира от само два часа до 12 часа поради индивидуални разлики в метаболизма и абсорбцията. Кофеинът може да повлияе на организма по различни начини.
Хормони
Кофеинът може да промени ефекта на няколко хормона.
- Аденозин: Кофеинът може да инхибира абсорбцията на аденозин, който успокоява тялото. Това може да ви накара да се почувствате нащрек в краткосрочен план, но да предизвика проблеми със съня по-късно.
- Адреналин: Кофеинът инжектира адреналин във вашата система, като ви дава временен тласък, но евентуално ви прави уморени и депресирани по-късно. Ако вземете повече кофеин, за да противодействате на тези ефекти, в крайна сметка прекарвате деня си във възбудено състояние и може да се окажете нервни и раздразнени през нощта.
- Кортизол: Кофеинът може да повиши нивата на кортизол в организма, „хормонът на стреса“, което може да доведе до други последици за здравето, вариращи от наддаване на тегло и настроение до сърдечни заболявания и диабет.
- Допамин: Кофеинът повишава нивата на допамин във вашата система, действайки по начин, подобен на амфетамините. Това може да ви накара да се чувствате добре в началото, но след като изчезне, можете да се почувствате ниско. Това може да доведе и до физическа зависимост.
Спете
Кофеинът може да повлияе на съня ви, като ви държи будни по-дълго, като по този начин съкращава количеството сън, който получавате, и ви дава по-малко време в възстановителните етапи на съня. Това оказва влияние върху нивото ви на бдителност на следващия ден и върху цялостното здраве. Интересното е обаче, че кофеинът не влияе на етапите на съня по начина, по който го правят другите стимуланти, така че е по-добър избор от скоростта или други горни части, ако трябва да останете будни.
Тегло
Много експерти смятат, че повишените нива на кортизол водят до по-силен глад за мазнини и въглехидрати и карат тялото да съхранява мазнини в корема. (Коремните мазнини носят със себе си по-големи рискове за здравето, отколкото другите видове мазнини.) Също така, ако повишените нива на кортизол водят до по-силен апетит за храни, натоварени с кофеин, тялото преминава в цикъл, който води само до влошаване на здравето.
Изследванията също така показват, че кофеинът може да наруши способността да се вкусят сладки вкусове и да увеличи желанието за лакомства, натоварени със захар. Добрата новина обаче е, че кофеинът може да ускори метаболизма. Освен това може да помогне на тялото да разгражда мазнините с около 30% по-ефективно, ако се консумира преди тренировка. (Все пак трябва да се упражнявате, за да се възползвате от това.) Освен това кофеинът може да поддържа нивата на кръвната захар повишени, оставяйки да се чувствате по-малко гладни.
Упражнение
Ако кофеинът повиши нивата на кортизол и други хормони за временен тласък след изчерпване на кофеина, тялото може да се почувства уморено и да настъпи чувство на лека до умерена депресия. Това може да затрудни физическата активност.
Положителното е, че е установено, че кофеинът подобрява физическата работоспособност и издръжливост, ако не се прекалява. вземете го в точното време.
Кофеин и стрес
Кофеинът и стресът могат едновременно да повишат нивата на кортизол. Високите количества кофеин могат да доведат до негативните ефекти върху здравето, свързани с продължително повишено ниво на кортизол (както при хроничен стрес). Въпреки това, малки до умерени количества кофеин могат да повдигнат настроението ви и да ви дадат тласък.
Ако поглъщате високи нива на кофеин, може да почувствате, че настроението ви се издига и увисва, оставяйки ви да жадувате за повече кофеин, за да се покачи отново, причинявайки ви да загубите сън, да страдате от здравословни последици и да почувствате повече стрес.
Присъдата за кофеина
С потенциални отрицателни и положителни последици за здравето, кофеинът може да ви бъде приятел, стига да го консумирате в контролирани дози.
- Не вземайте твърде много: Поради рисковете за здравето, свързани с по-високите нива на кофеин, както и риска от физическа зависимост, която може да дойде с четири чаши кафе или повече всеки ден, е разумно да ограничите приема на кофеин. (Симптомите на отнемане могат да включват глад, главоболие, умора и мускулни болки.)
- Избягвайте кофеина след 14:00.: Тъй като сънят е важен за правилното физическо функциониране и кофеинът може да остане във вашата система в продължение на осем часа или повече, ограничете приема на кофеин до първата част на деня, за да сте сигурни, че сънят ви не е нарушен.
- Насладете се на кофеина с физическа активност: Кофеинът се поглъща най-добре преди тренировка - по този начин ефективността ви се подобрява и ползите от упражненията за управление на стреса могат да ви поддържат здрави и да се чувствате по-малко стресирани през целия ден.
